【摘 要】
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本文结合受体-配体反应和抗体-抗原反应,建立了一种新型的侧流免疫传感器,用于牛奶中β-内酰胺类抗生素的残留检测.该传感器以地衣芽孢杆菌来源的突变型β-内酰胺类抗生素传感受体蛋白(BlaR-CTD-M)为识别元件,以胶体金(CG)标记的受体抗体-受体复合物为信号传递探针.基于样品中游离的β-内酰胺类抗生素竞争抑制CG/受体抗体-受体复合物与检测线处固定的β-内酰胺类抗生素抗原的结合,根据检测线的颜色变化可实现β-内酰胺类抗生素的快速定性检测.通过受体抗体作为连接臂,以CG间接标记受体,使该传感器能检测牛奶中
【机 构】
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StateKeyLaboratoryofFoodScienceandTechnology,InternationalJointResearchLaboratoryforBiointerfaceandB
【基金项目】
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financially supported by the National Key R&D Program of China (2019YFC1606603)。
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本文结合受体-配体反应和抗体-抗原反应,建立了一种新型的侧流免疫传感器,用于牛奶中β-内酰胺类抗生素的残留检测.该传感器以地衣芽孢杆菌来源的突变型β-内酰胺类抗生素传感受体蛋白(BlaR-CTD-M)为识别元件,以胶体金(CG)标记的受体抗体-受体复合物为信号传递探针.基于样品中游离的β-内酰胺类抗生素竞争抑制CG/受体抗体-受体复合物与检测线处固定的β-内酰胺类抗生素抗原的结合,根据检测线的颜色变化可实现β-内酰胺类抗生素的快速定性检测.通过受体抗体作为连接臂,以CG间接标记受体,使该传感器能检测牛奶中
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