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2011年是世界中国烹饪联合会成立20周年,世烹联曾在去年5月底组织了300多人的代表团,到台湾出席世界中国烹饪联合会20周年庆典活动并进行考察访问。8天时间里,来自国内外的餐饮同行一同通过参加论坛、出席庆典晚会、考察酒楼夜市、体验饭店餐饮等多种方式。
跨越海峡 台湾餐饮连锁的品类攻略——台湾连锁餐饮企业探秘
【摘 要】
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2011年是世界中国烹饪联合会成立20周年,世烹联曾在去年5月底组织了300多人的代表团,到台湾出席世界中国烹饪联合会20周年庆典活动并进行考察访问。8天时间里,来自国内外的餐
【出 处】
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餐饮世界
【发表日期】
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2012年10期
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