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一种赖氨酸发酵工艺技术简报尹广林（延边农学院中心实验室，延边１３３４００）收稿日期：１９９６－１０－２１在８种必需氨基酸中赖氨酸是主要限制氨基酸。但在人们经常食用面粉、大米等食品中最缺乏赖氨酸。因此，生产赖氨酸作为食品添加剂有益于提高人们的身心健康。...
一种赖氨酸发酵工艺技术简报
【摘 要】
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一种赖氨酸发酵工艺技术简报尹广林（延边农学院中心实验室，延边１３３４００）收稿日期：１９９６－１０－２１在８种必需氨基酸中赖氨酸是主要限制氨基酸。但在人们经常食用面粉、大米等食品中最缺乏赖氨酸。因此，生产
【机 构】
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延边农学院中心实验室
【出 处】
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沈阳农业大学学报
【发表日期】
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1997年02期
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