一种简便的分离和观察根霉的方法

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根霉(Rhizopus sp.)属于毛霉目根霉属,常生长在冬瓜、苹果、馒头和扁豆等含糖分较多的基质上,利用它的这个特性,可以从以上基质上分离和培养根霉用来进行生物教学实验,并取得较好效果.
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