绒山羊养殖技术(六)

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  (接上期)
  由于山羊瘤胃内微生物发酵活动比其它反刍动物强,择食性强,对劣质饲草消化率比绵羊高。
  山羊绒有明显的季节性生长规律,产绒期所需的营养特别是含硫氨基酸的需要尤为突出。绒在次级毛囊生长,次级毛囊形成在胎儿80日龄时期,因此加强羔羊胚胎期和出生后30~120天的营养,是提高产绒量的主要措施。
  在舍饲半舍饲的饲养过程中,从营养考虑首先要保证蛋白质、能量、水之后,注意提供维生素A、D3和E,特别是对产绒量高的种羊和育成羊。
  每天补充推荐量维生素:A3500~11000国际单位,D3250~1500国际单位,E50~100毫克。钙磷补充主要是在妊娠期和泌乳期,但要注意的是如大量采食精料,会引起磷过剩,使种公羊患尿结石症;在妊娠后期过量钙摄入,会使母羊患乳热症;日粮中缺硫时,山羊表现为食欲减退、生长缓慢、掉毛、溢泪、毛纤维品质下降,体质虚弱、直至死亡;摄入过多时,引起急性中毒症,腹泄、脱水、肺出血等。钾和钠,每只每天补10克食盐可满足钠的需要,在舍饲中钾的问题比较突出,在瘤胃发酵过程,山羊对钾的需要高于牛和绵羊,一般泌乳母羊可按日粮干物质的0.8%、生长羊0.5%补给。
  ②饲草来源与加工配制
  舍饲半舍饲绒山羊饲草饲料来源比较丰富,首先是青割和晾干牧草,其次是农作物秸秆、树叶及农副产品的副产品都是饲喂绒山羊的优质饲料。有条件的地区做好青贮,对绒山羊在冬春季节补饲也是非常好的方法。
  饲草与秸秆类的加工方法很多,主要掌握几个方法:一是传统的切割,二是近几年应用揉碎技术,三是青贮,四是微贮。揉碎有专用设备,9RC40型粗精饲料揉碎机,401型,每小时加工能力800~1200公斤,价格2000元。402型,每小时加工能力3000公斤,价格2800元。50型,每小时加工8000公斤,价格4800元,对麦秸、玉米秸、豆秸、芦苇等效果都不错。
  微贮就是利用有益的细菌组合,对秸秆类进行发酵的一种饲料调制方法。在内蒙、新疆近年都有推广,各地使用时,要请当地畜牧技术部门予以指导。
  上面谈到各类营养素补充时,现在有些研究单位研制生产的类似预混料(浓缩料)的产品也有,包括一些蛋白质、维生素、矿物质微量元素等,使用时要多作了解,通过实验再大面积使用。
  ③羊舍的建设
  建羊舍要选地势高、向阳背风、排风良好、通风干燥的地方,地下水位2米以下,场地略有坡度,土质以沙质为最好。要有良好的水源。
  羊舍面积因羊而定,一只种公羊1.5~2.0平方米;母羊0.8~1.0平方米;育成羊0.8平方米;怀孕和哺乳母羊1.0~1.2平方米;幼龄公、母羊0.5~0.6平方米;羯羊0.6~0.8平方米,运动场不小于羊舍面积的2倍。羊舍一般宽7~10米,高度2.5米;门宽3米,高2米;不设门槛和台阶,做斜坡;窗户距地1.5米以上,面积为舍地面面积的十至十五分之一。舍内地平高出舍外地平30厘米,地面为土面。北方寒冷地区,可建暖棚式羊舍,因各地情况不同,建议可参考内蒙古的“羊用半棚式塑料暖棚建筑使用技术规程”。
  
  七、羊绒的采集技术
  1.抓绒技术
  山羊绒的生长有明显的季节性,到春季天暖时,从前躯到后躯开始有顺序脱绒。拨开长毛发现绒毛已经脱离皮肤,就要开始抓绒。脱绒先从颈部开始,然后为肩、胸、背部,再遍及全身。因此,第一点就是适时抓绒,这样就会提高羊绒的产量和质量。每只羊的最宜开抓时间,是以耳根的绒全部顶起为最佳时间。抓晚了会降低羊绒质量,有部分绒在放牧时被草、木剐掉造成产量减少;抓早了,羊绒还没有顶起,不但绒抓不净,还会给羊只带来痛苦,甚至还会生病。冀、鲁、豫多在四月下旬,陕、甘、宁、晋四月末,内蒙五月初,青藏五月末,一般15~20天内抓完。
  由于羊只性别、年龄、体质、饲养条件不同,所以在同一地区同一时间绒毛脱落也不是同步进行,体质强壮的先脱落,瘦弱的后脱落。成年羊先脱绒,育成羊后脱绒,母羊先脱绒,公羊后脱绒,抓绒时应按先后顺序进行。同等体质先抓黑色的。
  为了充分抓净羊绒,要实行两次抓绒,两次间隔2周左右,可提高产绒量。
  抓绒工具:抓绒用的铁梳有两种:一种密梳,由12~14根钢丝组成,钢丝间距0.5~1.0厘米;另一种是稀梳,由7~8根钢丝组成,间隔2~2.5厘米。钢丝直径为0.3厘米。钢丝顶端呈圆形,以免抓伤皮肤。
  抓绒前的准备:抓绒前一天的羊只下午不放牧也不饲喂,以防抓绒捆绑后,影响胃肠正常蠕动;选出耳后一指左右羊绒脱离的羊只进行抓绒;抓绒前将羊体上的粪污、柴棍、草籽等物除净,保证羊绒质量;将抓绒场地清扫干净,避免污染羊绒;在捉羊时最好捉羊大腿前皮肤松驰部,这样不易损伤皮肉,羊不易逃脱;将羊横放在抓绒台上,或席子上,将两前肢及一后肢捆在一起,并将羊角用绳子固定,使羊侧卧。
  抓绒方法:抓绒时一侧抓完再抓另一侧,先用稀梳子顺毛由羊颈、肩、胸、腰及股部,把毛梳顺,然后用密梳子逆毛而梳,顺序是股、腰、背、肩、颈部。抓绒顺序是先将背部两肋的绒抓完,然后用小梳子将头部和腿部绒抓完。抓绒时梳子要紧贴皮肤,用力要均匀。有条件要把不同部位,不同年龄的绒单放,因为腹部绒较差,周岁羊绒细度较好,以便在收购时优质优价。病羊的绒也要单放。根据天气情况,一般抓绒1~2周后再剪毛。
  2.山羊绒的技术标准
  收获季节已到,绒抓下了,最后我们要解决的就是绒的问题。2000年12月国家质量监督局发布并开始实施了“山羊绒国家标准”,其编号为GB18267~2000。制定这个标准是为适应山羊绒生产、交易、加工、质量监督和进出口检验的需要,维护生产者、经营者及使用者各方的利益,根据山羊绒的特点,结合我国山羊绒生产、流通的实际,特采用合理分类定等与检验写实定型相结合,主观检测与客观检侧相结合的方法。
  标准前言中明确提出:本标准的全部技术内容为强制性。这就是说在生产与交易中必须执行。因此,在今后的山羊绒生产中必须了解、掌握和使用此标准,以下介绍山羊绒的相关知识,都以此标准为依据。
  山羊绒包括原绒、分梳山羊绒、过轮山羊绒和洗净山羊绒。山羊原绒指的是:从具有双层毛被的山羊身上取得的,以下层绒毛为主附带有少量自然杂质的、未经加工的绒毛纤维。这也就是我们常说的抓下的绒。
  山羊绒按其天然颜色划分为白、青、紫绒,分别以W、G、B表示。
  白山羊绒:绒纤维和毛纤维均为白色。青山羊绒:绒纤维呈灰白色或青色、毛纤维呈黑、白相间色或棕色。紫山羊绒:绒纤维呈紫色或棕色,毛纤维呈棕色或黑色。这里说的毛纤维颜色就是我们看到的山羊被毛的颜色。标准中指的山羊原绒不含疥癣绒、虫蛀绒、霉变绒;生皮绒、熟皮绒、干退绒、灰退绒必须分拣且单独包装。
  为了便于培育或选择改良方式;在羊绒交易中优质优价,下面介绍一下山羊原绒的技术条件,也就是直径(细度)、手扯长度及品质特征。
  
  从表中可看出,特细型的质量最好,价格最高;细型一、二级也不错,三、四级比较差,粗型在市场价格明显降低。 (全文完)
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