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我国养羊业历史悠久，早在夏商时代就有养羊文字记载。建国后，在党和各级政府的领导下，我国养羊业得到迅速发展。随着国民经济的发展和人民收入与生活水平的不断提高，人们的膳食结构也在不断地改善。低脂肪、高蛋白的肉越来越受到人们的欢迎，草食动物在畜牧业中的地位日益提高，另外20世纪90年代中期以来在大力发展节粮型草食畜牧业和西部大开发的大背景下，全国各地因地制宜大力发展养羊业，舍饲养羊业，尤其是肥羔生产，由于成本低、经济效益高的特点也正在得到人们的重视。我国养羊生产分布较广，在全国32个省、自治区、直辖市都饲养绵、