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采用溶液浇铸法制备了醋酸酯淀粉膜。利用扫描电镜手段考察了醋酸酯淀粉取代度、铸膜液溶剂及铸膜液浓度等因素对醋酸酯淀粉膜制备的影响并研究了该膜的耐水性能。结果表明,醋酸酯淀粉取代度越大,铸膜液溶剂挥发速度越低,铸膜液浓度8~20 wt%,能制备出较好致密性的醋酸酯淀粉膜。在水中24h后膜失重率约为13%,高取代醋酸酯淀粉膜具有较好耐水性能。