【摘 要】
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“从上世纪80年代起我在精武路做鸭脖,就一直用山东、河南等地的樱桃谷鸭。”精武人家鸭脖公司董事长吴继学告诉记者,8根鸭脖1斤重,这是业内公认的用鸭规格,但省内肉鸭体小脖细,通
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“从上世纪80年代起我在精武路做鸭脖,就一直用山东、河南等地的樱桃谷鸭。”精武人家鸭脖公司董事长吴继学告诉记者,8根鸭脖1斤重,这是业内公认的用鸭规格,但省内肉鸭体小脖细,通常达不到标准。
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