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位于湖北省与河南省交界处的丹江口水库,是亚洲第二大人工水库.这里的鱼类资源十分丰富.其中有一种怪鱼,叫作翘嘴红鲐,其体型侧扁,头小,嘴巴上翘,所以当地人都叫它翘嘴伍白.翘嘴鲐鱼是一种肉食性的鱼类,常栖息于中上层淡水中.在湖北省丹江口市,这种翘嘴鲐被列为国家地理标志保护产品.颇受市场欢迎,其特点如下: