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陕西关中属黄淮冬麦区，是陕西省冬小麦的主产区，也是黄淮冬麦区的主要育种基地之一，这里培育的优质冬小麦品种，对整个黄淮麦区，乃至其它麦区的小麦育种、品质更新、粮食加工工业的发展，都曾产生过较大的影响。
陕西关中优质小麦品种品质性状研究
【摘 要】
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陕西关中属黄淮冬麦区，是陕西省冬小麦的主产区，也是黄淮冬麦区的主要育种基地之一，这里培育的优质冬小麦品种，对整个黄淮麦区，乃至其它麦区的小麦育种、品质更新、粮食加工工业的
【机 构】
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西北农业大学食品科学系,陕西省种子管理站,西北农业大学教学试验农场
【出 处】
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西北植物学报
【发表日期】
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1997年2期
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