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纤维素酶是一种重要的复合酶，在很多领域具有巨大的市场潜力，是四大工业酶种之一。文窜详细介绍了纤维索酶的基本概念、主要成分、组成部分、作用机制以及在各领域中的应用，并对纤维素酶的应用前景进行了展望。
纤维素酶的概述
【摘 要】
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纤维素酶是一种重要的复合酶，在很多领域具有巨大的市场潜力，是四大工业酶种之一。文窜详细介绍了纤维索酶的基本概念、主要成分、组成部分、作用机制以及在各领域中的应用，并对
【机 构】
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川北医学院化学教研室
【出 处】
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广东化工
【发表日期】
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2013年24期
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