姜的化学、药理研究进展

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通过对姜在近10年国内外化学研究、药理作用方面相关文献的查阅,以及对其炮制沿革及现代临床应用等方面的研究情况的总结,发现姜中姜辣素及其类似结构化合物是姜中的重要活性成分。提示中药的化学研究非常重要,化学成分研究作为其他相关研究的物质基础应给予足够的重视。
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