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期刊论文
鸭梨的贮藏
鸭梨的贮藏
来源 :河北农业科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:lihuihui1986712
【摘 要】
:
1适时采收一般采收较早的,贮藏效果较好,反之,在贮藏中易产生生理病害和增加腐烂率.鸭梨的适时采收期为种子的颜色由内部变褐,果皮颜色黄略具绿色或绿中带黄,果肉硬度5.5公斤
【作 者】
:
裴宝霞
【机 构】
:
邯郸市农业学校056001
【出 处】
:
河北农业科技
【发表日期】
:
2003年8期
【关键词】
:
鸭梨
贮藏
适时采收
生理病害
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1适时采收一般采收较早的,贮藏效果较好,反之,在贮藏中易产生生理病害和增加腐烂率.鸭梨的适时采收期为种子的颜色由内部变褐,果皮颜色黄略具绿色或绿中带黄,果肉硬度5.5公斤/厘米2,可溶性固形物10%以上.贮藏期较短的或进行冷藏的,可适当晚采收.
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