抗生素在食用动物中的应用以及食源性疾病对人类健康的影响

来源 :中华微生物学和免疫学杂志 | 被引量 : 0次 | 上传用户:dqwq1314
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一、抗生素在食用动物中的应用对人类健康的影响自 70年代以来低剂量长时间使用四环素、金霉素等抗生素作为饲料添加剂 (AGP)喂养鸡、猪等家畜已成为各国提高食用动物的产出率和预防家畜发病的重要措施。对于这些作为饲料添加剂的抗生素(AGP)在各国的管理有很大的不同 , First, the impact of antibiotics in food animals on human health Since the 1970s, low-dose long-term use of tetracycline, chlortetracycline and other antibiotics as feed additives (AGP) to feed chickens, pigs and other livestock has become the country to improve the production of food animals Rate and prevention of incidence of livestock important measures. The management of these antibiotics (AGPs) as feed additives varies widely across countries,
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