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百合的干制技术
百合的干制技术
来源 :农技服务 | 被引量 : 0次 | 上传用户:ydaf1aj9
【摘 要】
:
百合属百合科多年生草本植物,是药食兼用的特产蔬菜,其地下鳞茎有润肺止咳、清心安神之功效,除供鲜食外,又能加工多种风味保健食品.现介绍百合干制方法,供参考.
【作 者】
:
桑文秀
【机 构】
:
江苏省扬州市宝应泰山东村54幢农技部225800
【出 处】
:
农技服务
【发表日期】
:
2004年6期
【关键词】
:
百合
干制技术
蔬菜
采收
鳞片
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百合属百合科多年生草本植物,是药食兼用的特产蔬菜,其地下鳞茎有润肺止咳、清心安神之功效,除供鲜食外,又能加工多种风味保健食品.现介绍百合干制方法,供参考.
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