【摘 要】
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<正> 近年来,随着我国海洋贝类增养殖业的迅速发展和人民群众对贝类的需求量日益增大,开发新的增养殖品种已成为紧迫的课题。鸟蛤是一种大型、深水埋栖的双壳贝类,它的足部肌
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<正> 近年来,随着我国海洋贝类增养殖业的迅速发展和人民群众对贝类的需求量日益增大,开发新的增养殖品种已成为紧迫的课题。鸟蛤是一种大型、深水埋栖的双壳贝类,它的足部肌肉发达,并能时常用足从海底飞跃跳起运动,故名鸟蛤,俗称“鸟贝”。鸟蛤肉味鲜美、营养丰富,有很高的经济和食用价值,已成为内销和出口创汇的重要水
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<正> 长江鱼类中大概要算鰣鱼最为名贵了,而阳春三月又是到了吃鰣鱼的季节了。 从鱼类学的角度来看,鰣鱼的体形是很秀美的。体侧扁,似鲂而长,色白如银。而鰣鱼至所以令人喜爱
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<正> 青蛤Cyclina sinensin(Gmelin)为亚热带种,是我国南北沿海习见的经济贝类,肉嫩味美,营养丰富。近几年由于生态环境日益破坏,加上人为的滥采酷捕,使青蛤资源急剧下降。为
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