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11月3日,上海水产大学迎来了95周年华涎。在将于明年整体搬迁至临港新城之际,学校将海洋学科作为发展战略重点,在海洋生物资源开发和高效利用技术、海洋信息工程、海洋生态修复和保护技术等领域进行重点发展,全力加强海洋学科领域的专业建设、平台建设及人才队伍建设,促进食品科学、经济管理等相关学科的联动发展。校庆期间,食品学院主办了“21世纪水产品加工利用新技术国际研讨会”。日本水产大学校、含气调理食品研究所、爱媛县工业技术研究中心、关门海株式会社,美国佐治亚大学,上海交通大学,上海水产大学的专家作了主题报告。