【摘 要】
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长沙种茶历史悠久、茶文化底蕴深厚,为中华茶文化中“绿茶”的发源地之一.从马王堆汉墓出土的茶与茶具,到《尔雅》记载的“槚苦茶”,再到长沙窑出土的唐代青釉褐彩题“荼埦”
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长沙种茶历史悠久、茶文化底蕴深厚,为中华茶文化中“绿茶”的发源地之一.从马王堆汉墓出土的茶与茶具,到《尔雅》记载的“槚苦茶”,再到长沙窑出土的唐代青釉褐彩题“荼埦”(“荼”即今“茶”,《说文》:“荼,古茶也.”“埦”即碗)瓷碗,以及唐代《封氏闻见记》中有关茶“南人好饮之,北人初不多饮”的记载,都是长沙有着悠久产茶、喝茶以及制作茶具历史,并将其作为生活习俗的真实反映.也正是从唐、宋时开始,饮茶逐渐成为一门艺术,成为文人墨客日常生活中的一项重要内容.
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