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通过对爆裂玉米品种吉爆4号和美爆1号的株高，叶片数、植株茎秆和叶片的干物重、籽粒灌浆速度、爆花率、膨胀倍数等性状的研究。结果表明：吉爆4号和美爆1号出苗后41d-69d植株快速增重，茎秆的干物重的变化趋势与植株干物重相类似，呈现“s”型增长趋势。两品种的爆花率在授粉后30-39d增长迅速，以后爆花率增长缓慢；爆花率与膨胀倍数呈极显著正相关。爆裂玉米的籽粒在授粉后15-24d籽粒灌浆速度最快，以后籽粒增重缓慢。