【摘 要】
：
本文以百合为主要原料,通过单因素试验和正交试验,确定了百合发酵酒最佳发酵条件:初始糖度为26Bx、酵母接种量为1.2%、发酵温度为22℃、发酵时间为11 d。此条件下制备的发酵
论文部分内容阅读
本文以百合为主要原料,通过单因素试验和正交试验,确定了百合发酵酒最佳发酵条件:初始糖度为26Bx、酵母接种量为1.2%、发酵温度为22℃、发酵时间为11 d。此条件下制备的发酵酒淡黄色,酒体清亮透明,酒香愉悦和谐,口感酸甜适当,醇厚爽口,无异味,感官评分为85.0分,酒精体积分数13.0%V/V,总糖1.2 g/L,总酸5.6 g/L,细菌总数45 cfu/mL,未检出大肠菌群,各项指标均符合相关国家标准。
其他文献
在现阶段教育教学中，作为有效教学工具之一的信息技术，在教育教学中的高效运用对教学质量以及教学效率等的提升所发挥的作用十分重大，因此教师在初中思想政治课堂教学中应充分运
分析硫酸盐与亚硫酸盐两种方法所制的木浆在粘胶长丝生产中具体应用效果，特别是对美国Lp木浆、挪威木浆、美国瑞安木浆、美国V81木浆及俄罗斯木浆做了工艺分析的探讨。
近年来，我国建筑业获得了快速发展。在2001年，建筑业总产值只有5931亿元，到了2009年已经达到了22000多亿元，增加了3倍。建筑业增长率在2005年达到了16％，虽然2008年稍微低了一些，但是
针对飞机进近着陆对捷联惯导系统空中重新对准功能的需求,提出一种基于四元数的解析粗对准方法,该方法对飞行动态和飞行平稳性没有要求。推导了利用GNSS测量的速度信息和惯导
5月侣日，海南省注册会计师协会第五次会员代表大会在海口召开。海南省财政厅副厅长麦正华出席会议并讲话，中国注册会计师行业党委副书记、中注协副秘书长董新钢到会祝贺。
马里亚诺·福尔图尼(1838—1874)是十九世纪西班牙油画家、水彩画家和雕刻家。是十九世纪后半叶西班牙最国际化的艺术家之一,同时也是一位非常有创作天赋的画家。本文紧紧围绕“绘画风格”这个主题,以福尔图尼绘画风格形成的历史原因和社会环境为背景,探索在当时动荡不安的艺术时局中,福尔图尼的绘画风格是怎样从古典主义向印象主义过渡转变的。本文意义在于研究福尔图尼的绘画风格可以使我们更加了解十九世纪西班牙绘
“新材料领域未来的重点任务，将集中在提升基础原材料产业的核心技术、关键工艺与共性技术集成示范推广上。”在9月15日、16日，由中共衢州市委、衢州市政府和浙江省科学技术厅
以阿拉伯胶、β-环糊精(β-CD)、Tween80为壁材,松籽油为芯材,通过喷雾干燥法制备微胶囊化松籽油粉末油脂。在壁材配比为阿拉伯胶∶β-CD∶Tween80=2∶1∶1(质量比)的条件下,
水文节律是影响湖泊湿地土壤碳循环的重要因素.＂堑秋湖＂是鄱阳湖传统的渔业生产方式,对鄱阳湖碟形湖水文节律具有显著影响.因此,本文研究了＂堑秋湖＂对鄱阳湖洲滩土壤碳循环的影响
假性球麻痹是脑血管意外患者的常见并发症,病人吞咽困难,饮水呛咳,常导致吸入性肺炎、窒息乃至衰竭死亡,必须予鼻饲维持营养,保证治疗,减少并发症.不但增加患者痛苦,还直接影