公司素描:“麦当劳”——巨大和效率怎样结合(下)

来源 :现代外国哲学社会科学文摘 | 被引量 : 0次 | 上传用户:xyf669842466
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使咖啡馆具有令附近居民的口味印象深刻的独特面貌。选配恰当的菜单,不仅灵活地改变套食,而且根据需求灵活改变其价格。同常客建立信任关系。这些正常措施有多少呢?甚至对极小的咖啡馆来说,它们全都做得到,但不是对庞大的公司,因为它到处都在标准建筑的咖啡馆中按标准价格供应标准的选菜,更何况它是以极无特色的流水线方式加工和分发食物。强大的商行能做许多事,但这些极为简单的吸引顾客的途径对它来说却关闭着。 Make the cafe a unique look that impresses the tastes of nearby residents. Selecting the right menu not only flexibly changes the food, but also flexibly changes the price according to the demand. Establish a trust relationship with regular customers. How many of these normal measures are? Even for tiny cafes, they all can be done, but not for huge companies, because it is everywhere in the standard building cafes to provide standard dishes at standard prices. What’s more, it processes and distributes food in an extremely featureless assembly line. Strong businesses can do many things, but these extremely simple ways to attract customers are closed to it.
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