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不使用纸制品,不使用电器,不乘坐产生碳污染的交通工具。超级节水、自制面包、只买方圆250里内的蔬果。2009年,有一对夫妇对地球的负面影响几乎为“零”。
清晨,纽约第五大道某公寓楼9楼。柯林·比文一家开始了新的一天。餐桌上没有咖啡,面包是自制的。环顾四周,屋子里没有微波炉、洗碗机、冰箱、电视、空调。
这就是比文夫妇这一年来生活的一个缩影——他们给自己规定:不能产生垃圾,不使用电器,不搭乘使用石油原料的一切交通工具,不买衣服,不使用任何纸制品,厕所里不能使用卫生纸。
柯林·比文是个历史作家,他的妻子米歇尔·比文是《美国商业周刊》的记者,两人的收入足以让他们过着富足的生活。
柯林·比文家所住的公寓是米歇尔在1999年买下的,她“是一个典型的美国消费者,喜欢购物,午餐都叫外卖,到哪里都喜欢打的”。米歇尔的婚后生活依旧如故,即使在女儿出生后,他们家里食物也不是从厨房里出来的,而是打电话叫的外卖。
2006年,关于气候危机的新闻让柯林很震惊。他发觉自己的行径正在造成地球加速变暖的现实,而他并没有感到快乐。他想做个实验,看能否过一种生活——不会对地球环境产生任何负面影响。他告诉出版社,希望这能成为他下一本书的主题,并甘愿只拿正常版税收入的四分之一。
“零影响生活”第一步是减少垃圾。柯林·比文一家开始停止购买新东西,转而购买二手商品;隔天买一次食物,只购买方圆250里内生产的蔬果,这样既保证了新鲜,又减少了运输中尾气的排放。柯林开始学习成为一个全能的厨师,除了烘焙面包以外,他用水果残渣自制的果醋也得到了米歇尔的好评。
柯林·比文家的厕所也发生了翻天覆地的变化。冲洗厕所的水是循环利用的,牙膏、洗发露和沐浴露都换成了小苏打。卫生间里找不到一张卫生纸,有机棉布替代了它们。
他们停止乘坐所有产生碳污染的交通工具,飞机、火车、汽车全都上了黑名单。为了接送女儿,柯林改装了一辆小三轮车。接着,他们开始停止使用任何电器—— 洗碗机、微波炉、咖啡机、冰箱等等,甚至不再搭乘电梯。
“切断电源的那个晚上,我一直在想,我们到底在做什么?我只是想看书。”柯林对当天的情景依旧历历在目。“虽然刚开始不适应,不过这却是跟家人相处的最舒服的时光。”接下来的日子里,蜡烛成了一家人光线的来源,围着烛光夜话的夜晚不再无聊。柯林·比文一家开始节水,从一天使用约379 升的水减少到每天仅用21升。
“困难的不是用这种生活方式,而是学会适应它的过程。一旦适应了它,就会发现它在很多方面比原来的生活方式好。我们更多地锻炼,吃得更健康,有更多的时间跟家人和朋友在一起。”
结束了生活实验后,柯林·比文一家仍保留了实验中大约75%的生活习惯。他们现在的生活是以“少影响”代替了“零影响”。
电灯是亮了,但空调、电扇仍然没有投入使用,更别提洗碗机和冰箱了;开始恢复使用电梯,但一家人日常的交通工具仍然是自行车;肉食依然不能上餐桌,但咖啡、橄榄油和调味料都回来了;牙膏也回来了,但柯林依然用小苏打洗头。
摘编自《外滩画报》
清晨,纽约第五大道某公寓楼9楼。柯林·比文一家开始了新的一天。餐桌上没有咖啡,面包是自制的。环顾四周,屋子里没有微波炉、洗碗机、冰箱、电视、空调。
这就是比文夫妇这一年来生活的一个缩影——他们给自己规定:不能产生垃圾,不使用电器,不搭乘使用石油原料的一切交通工具,不买衣服,不使用任何纸制品,厕所里不能使用卫生纸。
柯林·比文是个历史作家,他的妻子米歇尔·比文是《美国商业周刊》的记者,两人的收入足以让他们过着富足的生活。
柯林·比文家所住的公寓是米歇尔在1999年买下的,她“是一个典型的美国消费者,喜欢购物,午餐都叫外卖,到哪里都喜欢打的”。米歇尔的婚后生活依旧如故,即使在女儿出生后,他们家里食物也不是从厨房里出来的,而是打电话叫的外卖。
2006年,关于气候危机的新闻让柯林很震惊。他发觉自己的行径正在造成地球加速变暖的现实,而他并没有感到快乐。他想做个实验,看能否过一种生活——不会对地球环境产生任何负面影响。他告诉出版社,希望这能成为他下一本书的主题,并甘愿只拿正常版税收入的四分之一。
“零影响生活”第一步是减少垃圾。柯林·比文一家开始停止购买新东西,转而购买二手商品;隔天买一次食物,只购买方圆250里内生产的蔬果,这样既保证了新鲜,又减少了运输中尾气的排放。柯林开始学习成为一个全能的厨师,除了烘焙面包以外,他用水果残渣自制的果醋也得到了米歇尔的好评。
柯林·比文家的厕所也发生了翻天覆地的变化。冲洗厕所的水是循环利用的,牙膏、洗发露和沐浴露都换成了小苏打。卫生间里找不到一张卫生纸,有机棉布替代了它们。
他们停止乘坐所有产生碳污染的交通工具,飞机、火车、汽车全都上了黑名单。为了接送女儿,柯林改装了一辆小三轮车。接着,他们开始停止使用任何电器—— 洗碗机、微波炉、咖啡机、冰箱等等,甚至不再搭乘电梯。
“切断电源的那个晚上,我一直在想,我们到底在做什么?我只是想看书。”柯林对当天的情景依旧历历在目。“虽然刚开始不适应,不过这却是跟家人相处的最舒服的时光。”接下来的日子里,蜡烛成了一家人光线的来源,围着烛光夜话的夜晚不再无聊。柯林·比文一家开始节水,从一天使用约379 升的水减少到每天仅用21升。
“困难的不是用这种生活方式,而是学会适应它的过程。一旦适应了它,就会发现它在很多方面比原来的生活方式好。我们更多地锻炼,吃得更健康,有更多的时间跟家人和朋友在一起。”
结束了生活实验后,柯林·比文一家仍保留了实验中大约75%的生活习惯。他们现在的生活是以“少影响”代替了“零影响”。
电灯是亮了,但空调、电扇仍然没有投入使用,更别提洗碗机和冰箱了;开始恢复使用电梯,但一家人日常的交通工具仍然是自行车;肉食依然不能上餐桌,但咖啡、橄榄油和调味料都回来了;牙膏也回来了,但柯林依然用小苏打洗头。
摘编自《外滩画报》