【摘 要】
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<正> 发展不容乐观 目前农业面临生态退化、环境污染、资源匮乏、“绿色壁垒”、农产品结构性相对过剩、品质与安全问题等多重压力与挑战,开发有机农业、发展有机食品是现实
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<正> 发展不容乐观 目前农业面临生态退化、环境污染、资源匮乏、“绿色壁垒”、农产品结构性相对过剩、品质与安全问题等多重压力与挑战,开发有机农业、发展有机食品是现实的必然选择、可持续发展的根本方向。由于政府强有力的推动,无公害农产品与绿色食品在全国各地都得到迅速发展。然而作为与国际接轨的农产品最高标准的有机食品发展状况却不尽如人意。据不完全统计,迄今为止,经国内外有机食品机构认证的有机食品生产基地全国仅150多万亩,有机食品出口额1995年为30万美元,2000年为3000多万
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