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为筛选到新型具有抗肿瘤活性转化产物,采用酶催化转化的方法对苦杏仁苷进行了生物转化研究。HPLC分析表明,苦杏仁苷在黑曲霉(Aspergillus niger)全细胞酶的作用下生成了4个产物,并采用MS和NMR法对产物的结构进行了鉴定。
黑曲霉粗酶液对苦杏仁苷的生物转化研究
【摘 要】
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为筛选到新型具有抗肿瘤活性转化产物,采用酶催化转化的方法对苦杏仁苷进行了生物转化研究。HPLC分析表明,苦杏仁苷在黑曲霉(Aspergillus niger)全细胞酶的作用下生成了4个产
【机 构】
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江西科技师范学院生命科学学院
【出 处】
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湖北农业科学
【发表日期】
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2012年02期
【基金项目】
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江西省教育厅科技项目(GJJ10593)
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