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弹指挥手间，“新川菜运动”进入了第15个年头。川菜今日之成就，离不开博大深广的传统，离不开热爱生活的川人，但最重要的是离不开“新川菜运动”中的新一代川菜人和他们的新川菜企业卓有成效的共同努力。
何农：打造新川菜世界
【摘 要】
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弹指挥手间，“新川菜运动”进入了第15个年头。川菜今日之成就，离不开博大深广的传统，离不开热爱生活的川人，但最重要的是离不开“新川菜运动”中的新一代川菜人和他们的新川菜企
【出 处】
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餐饮世界
【发表日期】
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2011年5期
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