【摘 要】
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目的：研究桑叶及桑白皮提取对老龄小鼠脾细胞DNA损伤的影响，为桑叶及桑白皮的保健抗氧化功能提供实验依据.方法：采用自然衰老小鼠模型，用单细胞凝胶电泳法测定小鼠脾组织细胞DNA
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目的：研究桑叶及桑白皮提取对老龄小鼠脾细胞DNA损伤的影响，为桑叶及桑白皮的保健抗氧化功能提供实验依据.方法：采用自然衰老小鼠模型，用单细胞凝胶电泳法测定小鼠脾组织细胞DNA氧化损伤的程度.结果：一定剂量的桑叶及桑白皮提取物可以清除DPPH自由基，抑制小鼠心肌匀浆中MDA的生成，并呈现出一定剂量——效应关系。结论：桑叶及桑白皮提取物能够减轻老龄小鼠脾细胞DNA的损伤程度，从而达到延缓衰老的目的.
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