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本文通过对常州市食品抽查的数据和对餐饮从业人员及消费者进行问卷调查所产生的调查结果进行分析，有针对性地对地方食品安全监管的薄弱链提出可行对策，为地方政府完善食品安全管理提供积极借鉴。
常州食品安全现状调查及完善对策
【摘 要】
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本文通过对常州市食品抽查的数据和对餐饮从业人员及消费者进行问卷调查所产生的调查结果进行分析，有针对性地对地方食品安全监管的薄弱链提出可行对策，为地方政府完善食品安全
【机 构】
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江苏理工学院商学院
【出 处】
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中国食品
【发表日期】
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2018年6期
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