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黑龙江省马铃薯资源的开发与加工利用吴国林（黑龙江省农科院马铃薯研究所）我省的马铃薯是在全国具有优势的作物，每年的种植面积和产量均占全国的１０％以上，在国内具有很强的市场潜力。根据近两年对我省北部的克山、讷河等县马铃薯资源开发和加工利用的考察结果，谈谈...更多还原
黑龙江省马铃薯资源的开发与加工利用
【摘 要】
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黑龙江省马铃薯资源的开发与加工利用吴国林（黑龙江省农科院马铃薯研究所）我省的马铃薯是在全国具有优势的作物，每年的种植面积和产量均占全国的１０％以上，在国内具有很强的市场潜力。
【机 构】
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黑龙江省农科院马铃薯研究所
【出 处】
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黑龙江农业科学
【发表日期】
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1996年5期
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