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优质旅游产品开发隐含着一个不言而喻的基本假设:旅游是一个产业,生产独有的产品,拥有独立的边界,具备自身独特的发展规律。长期以来,旅游作为一个可以意会,但却难睹全貌的社会存在,一直困扰着人们对它的科学认识。其中,一种观点是不把旅游作为一门独立的学科、独立的产业来看待,否认旅游产业的客观存在;另一种观点是习惯于从经济效应出发把旅游定义为综合性产业,侧重旅游对国民经济的拉动和带动作用,然而综合就意味着困惑。