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坚决落实食品安全法——控制禽肉食品中药物残留的重要性及其措施
坚决落实食品安全法——控制禽肉食品中药物残留的重要性及其措施
来源 :家禽科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:xunmengya
【摘 要】
:
<正>1必要性——为什么要控制药残?控制禽肉中药物残留是维护食品安全,保障人类生命健康的基石,也是突破国际贸易技术壁垒,扩大鸡肉出口的需要。1.1药物残留的危害
【作 者】
:
李增光
【机 构】
:
青岛正大有限公司
【出 处】
:
家禽科学
【发表日期】
:
2009年09期
【关键词】
:
克球粉
技术壁垒
肉鸡饲养
硝基呋喃类
盐酸克伦特罗
磺胺类
氨丙啉
氯霉素
β-兴奋剂
磺胺喹噁啉
兽药残留
四环素类
食品安全法
泰乐菌素
化学物质
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<正>1必要性——为什么要控制药残?控制禽肉中药物残留是维护食品安全,保障人类生命健康的基石,也是突破国际贸易技术壁垒,扩大鸡肉出口的需要。1.1药物残留的危害
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