【摘 要】
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每天早晨我都吃一个鸡蛋。当我小心翼翼地剥去蛋壳时,总想知道:蛋壳的主要成分是什么?为什么有时会出现薄壳蛋、软壳蛋或无壳蛋呢?为了研究蛋壳的成分,我做了个小实验。我把
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每天早晨我都吃一个鸡蛋。当我小心翼翼地剥去蛋壳时,总想知道:蛋壳的主要成分是什么?为什么有时会出现薄壳蛋、软壳蛋或无壳蛋呢?为了研究蛋壳的成分,我做了个小实验。我把鸡蛋轻轻地放入白醋中,可以看到,鸡蛋立即沉到了杯底。仔细观察可以发现,鸡蛋蛋壳上出现了许多小气泡,它们从下往上升。
I eat an egg every morning. When I carefully peeled the eggshell, I always wanted to know: What is the main component of the egg shell? Why do sometimes there are thin-shelled eggs, soft-shell eggs or shell eggs? In order to study the composition of the eggshell, I made a Small experiment. I gently put the eggs into the white vinegar, you can see, the eggs immediately sink to the bottom of the cup. Close observation revealed that there were many small bubbles in the eggshell that rose from bottom to top.
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