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近年来,饲料行业已经获得了跨越式发展,生物活性蛋白作为新型饲料,虽然价格较为昂贵,但发展前景不容小觑。大量研究表明,各类动物中均可提取具有纤溶活性的蛋白质:蝇蛆活性蛋白、黄粉虫活性蛋白、柞蚕活性蛋白、蚯蚓活性蛋白等,本文对活性蛋白的来源、现状、影响因素以及新型材料进行阐述,并展望未来发展。
活性蛋白在畜禽业的研究进展
【摘 要】
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近年来,饲料行业已经获得了跨越式发展,生物活性蛋白作为新型饲料,虽然价格较为昂贵,但发展前景不容小觑。大量研究表明,各类动物中均可提取具有纤溶活性的蛋白质:蝇蛆活性蛋
【机 构】
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江西科技师范大学生命科学学院
【出 处】
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江西饲料
【发表日期】
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2019年4期
【基金项目】
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江西省教育厅科学基金项目(GJJ170676).
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