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目的探讨膳食中的环境雌激素大豆异黄酮(genistein,GS)及玉米赤霉烯酮(zearalenone,ZEA)对卵巢癌细胞PEO4凋亡的影响.方法将PEO4细胞在DMEM培养液(含10%小牛血清)中采用开放式单层贴壁培养,开始试验前将培养细胞用磷酸盐缓冲溶液洗涤后改为在无酚红DMEM培养液(含5%CDT-FBS)中继续培养5 d,其目的是耗尽细胞内储存的雌激素.实验设溶剂对照、雌激素对照、抗雌激素对照及2个试验组.观察指标包括亚二倍体细胞的峰高及位置,DNA断裂片段及凋亡小体的形成情况.结果雌激素耗尽能够明显诱导PEO4细胞发生凋亡,在这时候往培养液中分别加入32×10-9mol/L及96×10-9 mol/L的ZEA可抑制细胞的凋亡作用;而分别加入32×10-6mol/L及96×10-6 mol/L GS对细胞处理72 h可加重细胞的凋亡现象.结论 ZEA具有雌激素效应,可模拟雌二醇抑制细胞的凋亡作用;GS具有抗雌激素效应,在较大剂量范围内可促进细胞的凋亡.