论文部分内容阅读
综述了猴头菌在生物学和开发应用方面的研究进展，内容涉及猴头菌的营养价值、药用价值、液态发酵及产品开发等。
猴头菌的生物学及其应用研究进展
【摘 要】
：
综述了猴头菌在生物学和开发应用方面的研究进展，内容涉及猴头菌的营养价值、药用价值、液态发酵及产品开发等。
【机 构】
：
南昌大学食品科学工程系
【出 处】
：
江西科学
【发表日期】
：
1998年01期
其他文献
<正> 下面我就正确处理好阅读和写作的关系这一问题,谈谈我在教学实践中的体会:一、在阅读教学中教写作知识,处理好读写相互渗透的关系学生在学习课文时,不仅要学习字词句、
古希腊哲人认为哲学追求“逻各斯”,而文学则是其投影与模仿,是认识的初级形式。继其后,康德与黑格尔进一步把文字与哲学对立,导致思想的危机。二十世纪后,非理性始为人所重
在阐述现阶段理论界关于财务管理目标的几种观点的基础上,分析了我国企业以利润最大化为财务管理目标的不足,以及现金流在企业财务管理中的作用。认为我国企业财务管理的目标
刚架拱桥具有构件少、自重轻、材料节省、外形美观、装配化程度高、造价低等优点,被广泛应用于中小型桥梁。随着社会经济快速发展,道路交通流量不断增加,以往设计时候的刚架
因为各种与证券化配套的中介组织建立与规章制度方面存在空缺,即使建设银行和国家开发银行已经在试点住房抵押贷款证券化和信贷资产证券化,证券化的运作依然存在很多障碍。文
本文针对了绳类落物打捞存在问题,论述了绳类落物打捞工艺技术,主要选择合适的打捞工具,采用适当的处理技术,尽量使事故简单化,不要使事故复杂化,同时要做好预防工作,减少因
在传统的集权管理模式下,企业把总产值作为经营的主要目标。西方许多经济学家都是以利润最大化这一概念来分析和评价企业行为和业绩的。在产品、技术、知识等创新速度日益加
提出了基于视频监控的高铁客运枢纽行人安全预警系统的体系结构及主要的功能模块构成,并分析了系统各模块间的数据处理流,得出各功能模块数据的输入及输出,为高铁客运枢纽行
金融企业是我们生活中必不可少的,从银号发展到现在的银行,随着人们生活压力的增加,时间变得极其的宝贵,银行为了方便人们的日常生活,节省时间,自动柜员机(ATM,Automated Tel