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施钾有利于甜菜干物质积累，随着施钾量的增加，干物质积累亦增加，二者呈极显著的正相关，γ=0．9927^＊＊。钾对甜菜T／R值（冠根比）有调控作用。当甜菜进入块根增长期以后，T／R值随施钾量增加而降低，这有利于块根增长和糖分积累。施钾量与甜菜块根产量和含糖率均呈显著正相关，相关系数分别为γ=0．952。γ=0．9504^＊，施钾量超过K100的处理后，甜菜产量、含糖率的差异均不显著，因此施钾量以K100为宜。