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2.2 喷氮量、次数和浓度对子粒蛋白质含量的影响在氮肥溶液浓度和喷施时期相同的情况下,对同一品种进行叶面喷施不同数量的氮素溶液,在一定范围内,其子粒蛋白质含量随喷氮数量的增加而提高.二者呈显著正相关.但是若就提高蛋白质含量和经济效益权衡考虑,则喷氮数量不宜过多,因每公斤纯氮所提高的子粒蛋白质含量,有随喷氮数量的增加而减少的趋势.