【摘 要】
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玉米秸秆是秸秆中含量最丰富的一种,其特点是粗蛋白含量低、粗纤维含量高和适口性差,因此营养价值低。微生物发酵的方法可以有效改善玉米秸秆的纤维利用率,从而提高玉米秸秆
【机 构】
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齐齐哈尔大学食品与生物工程学院,辽宁省农牧业机械研究所有限公司,东北农业大学动物科技学院
【基金项目】
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农业部现代奶牛产业化技术体系[CARS-37], 黑龙江省自然科学基金[C2015049], 黑龙江省应用技术研究与开发计划重大项目[2013G0880], 齐齐哈尔市科技局基金[NYGG-201410], 齐齐哈尔大学校内青年科学基金[2012kZ06], 齐齐哈尔校青年基金[2014k-M26]
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玉米秸秆是秸秆中含量最丰富的一种,其特点是粗蛋白含量低、粗纤维含量高和适口性差,因此营养价值低。微生物发酵的方法可以有效改善玉米秸秆的纤维利用率,从而提高玉米秸秆的饲用价值,这不仅可减少畜牧养殖业对优质牧草的过分依赖,而且还可使玉米秸秆这一宝贵资源得到有效利用,同时减少了秸秆燃烧对环境的污染。本试验首先对黑曲霉、米曲霉、好食性脉孢霉、乳酸菌、枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌和热带假丝酵母进行初筛和复筛,再进行混菌固态发酵玉米秸秆单因素培养条件优化,混菌发酵条件优化结果：玉米秸秆粉麸皮=5.62.4,氮源含量为7
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