A Model of Resilience Latiao, a popular Chinese snack, is paving the path to prosperity in a rural a

来源 :中国与非洲（英文版） | 被引量 : 0次 | 上传用户：candy0533

【摘要】

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Among the current 15 top-selling Chinese snacks on eBay, four are latiao in different formats. Made from spices and flour with high gluten content, latiao, a po

【作者】

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Li Xiaoyu

【出处】

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中国与非洲（英文版）

【发表日期】

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2021年4期

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Among the current 15 top-selling Chinese snacks on eBay, four are latiao in different formats. Made from spices and flour with high gluten content, latiao, a popular crunchy snack similar to potato chips, is now avail-able in over 160 countries and regions.

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