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这一农谚告诉我们不同的作物最重要的中耕（锄）时期：谷子在苗期（谷苗寸高，亦即3．3cm时）。因为谷子籽粒较小，又多用耧播种在旱地，播种量常为需要留苗密度的5-6倍甚至更多，所以出苗后一般都比较拥挤．而谷苗最怕苗荒，苗子互相拥挤出现争水、争肥、争光现象，因而生长细弱，根系难以下扎，叶片发黄，形成弱苗。而苗期的不良影响，后期也难以弥补，据试验测定，谷苗在3～5叶期每推迟1d间苗，