树新林场苹果老龄树提质增效技术

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  摘要 总结了树新林场苹果老龄树提质增效技术,包括提高主干高度、伤口处理、疏枝控冠、防晚霜冻害、刻芽拉枝、疏果、人工套袋、摘袋、铺设反光膜、病虫害防治、土肥水管理、采收等方面内容,以供种植者参考。
  关键词 苹果;老龄树;提质增效技术;树新林场
  中图分类号 S661.1 文献标识码 B 文章编号 1007-5739(2017)12-0098-01
  青铜峡市树新林场在1992年先后建成4处集中连片的苹果园,面积逾80 hm2,品种以富士为主。行株距5 m×3 m,采用树形是三大主枝的小冠疏散分层形。前些年,由于老职工的经营观念落后、管理技术差,留枝过多造成果园郁蔽,通风透光条件差,负载量大,苹果品质差,经济效益低。针对这种现状,特提出老果园提质增效技术。
  1 提高主干高度,降低郁闭度
  由于过去追求产量,定干高度比较低,有些树体大,主枝低,挂果后主枝全拖在果园地上,没有通风带,严重影响果园通风透光,降低苹果品质。因此,提干留通风带非常必要。提高主干首先应锯除基部主枝,每年锯除1~2个主枝,将距地面1.2 m以下的主枝分年逐步去除,每年最多去除2个大枝。通过提高主干,以增加光照,降低果园郁闭度,恢复树势。
  2 伤口处理
  去除基部大主枝时伤口比较大,愈合较慢,必须及时做好伤口的处理保护工作。一是锯口要削平滑,不留短桩;二是伤口涂抹愈合剂(树安康或妙治等);三是用微膜或纸封严伤口,防止伤口失水抽干和雨水、病菌侵入,确保伤口正常愈合[1]。
  3 疏枝控冠
  根据苹果树冬季整形修剪的要求,去长枝留短枝,去大枝留小枝,去强壮枝留中庸枝,最终每株树保留主枝3~5 个。将树冠高度控制在3.0~3.5 m之间,并保持大枝稀朗、小枝繁茂,达到通风透光的效果,使树体营养充足,树势均衡生长。
  4 防晚霜冻害
  宁夏霜冻主要是春季晚霜冻害,基本每年都有不同程度发生。因此,宁夏果农年年都在进行防治晚霜凍害工作,树新林场防晚霜冻害主要方法有以下2种。
  4.1 灌水
  根据天气预报,在霜冻来之前及时灌水,可以提高地温,有效防治霜冻危害,有条件的情况下,通常当晚灌水效果最佳。宁夏地区一般在4月20日以后水利部门才开始放水,果园灌水基本在5月1日前后,正是富士盛花期。
  4.2 放烟
  没有灌水条件的,一般根据天气预报,在有霜冻的当晚,于全园四周堆放柴堆(放烟用干羊粪最好),温度下降到0 ℃开始全园开始点火放烟,让全园烟雾笼罩,对于防霜冻有一定的效果,但效果次于灌水。
  5 刻芽拉枝
  对改型后光秃的主枝可进行刻芽,促发侧枝;对于开张角度小的主枝、侧枝及时进行拉枝,开展角度,以控制树势,防止旺长。
  6 科学疏果,合理负载量
  一般情况下,每个花序可坐果2~3个,但留果过多,养分不足,使果实生长缓慢,果个小且不均匀,容易造成大小年。合理负载,可调节树体营养,提高果实品质,克服大小年。通常看距离留果,一般情况下,每隔20~30 cm留1个单果,定果时留果形好的中心果、大果,疏去其余的边花果、畸形果,确保树体负载合理,挂果均匀。
  7 人工套袋
  果实套袋避免果实受农药污染,同时增加苹果色泽鲜嫩,外表美观,赢得消费者的青睐,销售单价高、速度快。因此,苹果套袋工作必不可少。果实套袋前应喷洒1次保护性杀菌剂,宁夏地区富士套袋时间一般在6月10—20日,最迟不能超过6月底[2-3]。
  8 摘袋
  富士摘袋在采收前20~25 d较适宜,宁夏地区一般在9月下旬至10月初去袋,该时间段宁夏的昼夜温差比较大,果实着色比较快,并且颜色鲜艳,果面光洁。
  9 铺设反光膜,促进果实着色
  果实摘袋结束后,在树冠下铺设银色反光膜,促进树冠内以及树冠下的果实充分着色。
  10 病虫害防治
  苹果病虫害防治应坚持“预防为主,综合防治”的植保方针。采用人工物理防治、生物防治为主,配合化学防治,提高苹果管理措施,增强树势,提高树体的抗逆性。
  10.1 生物与物理防治
  坚持春季刮去主干老翘皮,清理病枝残叶,减少病菌虫源;保护和释放天敌;利用挂放粘虫黄板可防治蚜虫;安装太阳能捕虫灯诱杀食心虫等成虫。
  10.2 化学防治
  萌芽前,全园喷施3~5 °Bé石硫合剂;生长季节根据病虫害发生规律,结合叶面追肥,预防喷洒不同杀虫剂和杀菌剂,均可预防病虫害发生和蔓延。重点防治的虫害是尺鳠、天幕毛虫、金龟子、红蜘蛛、桃小食心虫;病害是早期落叶、腐烂病、锈病[4]。
  11 土肥水管理
  为了促进果树枝条木质化、提高果实成熟度、增强抗逆性,肥水管理必须做到“前促后控”。7月以前大肥大水,增加枝叶量,促进营养生长;7月以后控水、控肥,抑制新梢生长,增加营养积累,促使树体花芽形成,以保障翌年产量。
  11.1 施肥
  按照“基肥要饱、追肥要早,叶面肥要巧”原则进行施肥。白露后(9月中旬前后),将腐熟的羊粪等有机肥10~20 kg/株混合秸秆沟施作基肥。
  花后当新梢长到15 cm左右时,开始追施速效肥5 kg/株或磷酸二铵2 kg/株,叶面喷施0.3%尿素或磷酸二氢钾,每隔15 d喷施1次,连续2~3次。果实膨大期追施复合肥5 kg/株或磷酸二铵2 kg/株,果实着色期追施髙钾复合肥2 kg/株,叶面喷施0.3%磷酸二氢钾和0.2%光合微肥。
  11.2 灌水
  结合果树施肥进行灌水,树新林场一般1年灌水3~4 次,即萌芽前、花后坐果期、果实膨大期、冬水各灌水1次[5]。
  12 采收
  在果实成熟80%果面泛红时,按照商贩标准要求筛选分级进行采收装箱,宁夏富士一般在10月中旬开始采摘。
  13 参考文献
  [1] 段凤娟.宁夏中部干旱带苹果发展存在的技术问题及改良措施[J].农业科技与信息,2012(23):27-29.
  [2] 李占才,张爱英,赵世华.苹果优质高效配套生产技术集成[J].宁夏农林科技,2006(2):1-5.
  [3] 张顺妮.苹果夏秋季节管理要点[J].河北农业,2001(8):26.
  [4] 孙兆军.红富士苹果套塑料膜袋栽培技术总结[J].河北果树,2012(3):17.
  [5] 刘全国.红富士苹果生产存在问题及对策[J].河北果树,2007(4):18.
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