【摘 要】
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目的研究食品罐内涂膜的固化工艺对涂膜中双酚A迁移分配系数的影响。方法在单因素实验的基础上,采用响应面分析法对固化工艺参数进行优化分析,使得双酚A的分配系数最大。结果
【基金项目】
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国家自然科学基金（31171689）
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目的研究食品罐内涂膜的固化工艺对涂膜中双酚A迁移分配系数的影响。方法在单因素实验的基础上,采用响应面分析法对固化工艺参数进行优化分析,使得双酚A的分配系数最大。结果三因素对迁移物双酚A分配系数的影响主次顺序为涂膜量〉固化温度〉固化时间,其中固化温度和涂膜量对双酚A迁移的影响极为显著（P〈0.0001）,且固化温度与固化时间之间,涂膜量与固化时间之间的交互作用极为显著（P〈0.0001）。在固化温度为200℃,涂膜量为12 g/m~2,固化时间为12 min条件下,双酚A迁移的分配系数最大,为5993.02
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