甲基葡萄糖苷倍半硬脂酸酯合成研究

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研究了催化剂和温度等因素对合成高档乳化剂-甲基葡萄糖苷倍半硬脂酸酯反应的影响,得到了如下的合成条件:甲基葡萄糖苷与硬脂酸的摩尔比为1:1.6,复合磷酸盐为催化剂,用量以硬脂酸计质量分数为0.42%,以应温度控制在200℃-210℃,反应压力控制在0.02MPa左右。
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