台式凤梨酥

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做法1.冬瓜洗净后切成薄片,放入沸水中煮10分钟,直到冬瓜变得透明,捞出用凉水降温。2.冬瓜沥干水分,放入纱布中挤出多余的汁水,剩余的冬瓜肉用菜刀剁碎。菠萝肉切成小粒,也用纱布挤出水分,剁细,菠萝汁水备用。 Practices 1. Wash melon cut into thin slices, boiled in boiling for 10 minutes until the melon becomes transparent, remove and cool with cold water. 2. gourd drain water, squeeze out the excess juice into the gauze, the remaining melon meat minced chopper. Pineapple cut into small particles, but also squeeze out the water with gauze, chop fine, pineapple juice water spare.
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