让我欢喜让我忧——中国食文化的两难问题

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讲到近年来中国食文化的变化与问题,就不由使人想哼唱起周华健的那首流行歌曲“让我喜欢让我忧”。这是最能准确表达人们对当前我国饮食行业和饮食文化的语言了。改革开放给我们带来的好处和 Speaking of the changes and problems of Chinese food culture in recent years, people should not just want to hum the very popular song “I love you”. This is the language that can most accurately express people’s current dietary culture and food culture in China. The benefits of reform and opening up to us and
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