浅析对我国食品安全的法律规制

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"民以食为天,食以安为先",但近年来,屡次出现的食品安全问题却成为最让人纠结的热点话题,从中央到各级政府都把食品安全的监管工作作为头等大事来抓,各种管理措施和处罚力度不断加大,但是我国食品安全还是频频出现问题,食品安全责任事故还是层出不穷,每一次食品安全问题的出现或者事故的发生都严重损害了人民群众的身体健康和生命安全,影响了经济发展和社会稳定,也破坏了社会和谐.本文希望通过分析食品安全现状,以法律为视角,剖析食品安全问题的主要原因,提出加强对食品安全法律规制的建议.
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