节杆菌M3黄嘌呤氧化酶的诱导效应研究

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目的:寻找高效廉价的诱导物,并研究其诱导条件,以期进一步提高节杆菌M3(ArthrobacterM3)产黄嘌呤氧化酶(xan-thine oxidase,简写为XOD)水平。方法:以产酶水平和生产成本为标准,比较了几种化合物对ArthrobacterM3的诱导产酶的效果,选出最适诱导物,并对其诱导条件进行了研究。结果:几种化合物中,次黄嘌呤的诱导效果最佳。对次黄嘌呤诱导效应的研究发现,在发酵前期加入3g/L的次黄嘌呤对产黄嘌呤氧化酶的诱导效果最好。节杆菌M3降解次黄嘌呤的代谢产物中,尿素的存在对XOD的合成有强的抑制作用,而添加甘氨酸能促进XOD的产生。结论:在最佳条件下,次黄嘌呤诱导节杆菌M3产酶水平728.33U/L,超过了国内所报道的最高水平。
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