【摘 要】
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从财政部税政司、发改委环资司、国家能源局等多个部委以及全国生物柴油行业协作组等处获悉，为了严厉打击地沟油重新流入餐桌．餐饮环节废弃（物）油脂管理的问题已经全面进入国家部
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从财政部税政司、发改委环资司、国家能源局等多个部委以及全国生物柴油行业协作组等处获悉，为了严厉打击地沟油重新流入餐桌．餐饮环节废弃（物）油脂管理的问题已经全面进入国家部委2011年的监管视野。目前．全国90％以上的生物柴油原料都来自于地沟油．但地沟油却大部分流向了餐桌。多部委计划，未来5年内，在全国所有地级市及以上城市建立地沟油回收站点。
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