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<正> 本文描述了一种牛奶椰子混合物。这种产品可代替牛奶亦可用来加工成其它产品。把脱脂牛奶与7％椰子奶混合可生产出混合型饮料。产品可以用可可粉及糖调香。用椰子牛奶混合物以及水果香料可以制出人们喜爱的乳酪,还能够以此混合物作原料制造出新鲜软性干酪。
用脱脂乳和水提椰子奶制新型乳制品
【摘 要】
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<正> 本文描述了一种牛奶椰子混合物。这种产品可代替牛奶亦可用来加工成其它产品。把脱脂牛奶与7％椰子奶混合可生产出混合型饮料。产品可以用可可粉及糖调香。用椰子牛奶混合
【出 处】
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广州食品工业科技
【发表日期】
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1990年Z1期
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