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蒸发式冷凝器是制冷系统主要的热交换设备之一，较之于水冷式冷凝器具有电耗省、水耗低、材耗少、占地面积小等优点。因此，国际上发达国家诸如美国、加拿大等国，从上世纪七十年代起，在冷库中已普遍采用蒸发式冷凝器，我国从上世纪八十年代起，在化工行业和食品冷库工程中也开始采用蒸发式冷凝器，逐步替代水冷式冷凝器。近二十几年来应用实践证明，蒸发式冷凝器具有明显的节能效果，是一种能源节约型产品；具有良好的发展前景。