卫生部:禁止销售、食用织纹螺

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【摘要】

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<正>新华网北京7月20日电,由于浙江等地近日发生多起因食用织纹螺引起的中毒事件,卫生部20日发布通知,要求禁止销售和食用织纹螺。织纹螺,俗称海丝螺、海狮螺、麦螺或白螺等,

【出处】

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中国食品学报

【发表日期】

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2012年07期

【关键词】

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织纹螺卫生部海狮螺

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<正>新华网北京7月20日电,由于浙江等地近日发生多起因食用织纹螺引起的中毒事件,卫生部20日发布通知,要求禁止销售和食用织纹螺。织纹螺,俗称海丝螺、海狮螺、麦螺或白螺等,尾部较尖,细长,长度约为1厘米、宽度约为0.5厘米,主要分布于浙江、福建、广东沿海。引起织纹螺中毒的主要原因是其含有的河豚毒素,

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